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L’Inkontro

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Verbier 4Vallées, c’est bien sûr le plus grand domaine skiable de Suisse. Mais Téléverbier exploite aussi plusieurs restaurants sur les pistes afin de vous offrir des possibilités variées pour vous régaler.

Plus que cela, notre société a créé un « master plan restauration » sur 10 ans et souhaite offrir à chacun de nos restaurants une identité propre. Nous désirons ainsi répondre aux besoins de nos clients en proposant des concepts forts et des ambiances uniques.
 

Parmi les prochains projets, un tout nouveau restaurant verra le jour à la place de l’actuel Chalet Carlsberg. 

En collaboration avec le bureau d’architecture FIMA et avec l'équipe d'Axio Consulting, un concept a été développé pour renforcer l’aura de ce lieu unique sur les pistes. 

Son nom ? L’Inkontro.

Notre formidable équipe vous accueillera dans un lieu chaleureux empreint des saveurs et de la chaleur du sud, tout en gardant un fort attachement au terroir alpin valaisan. 

Découvrez-en plus sur l’histoire du projet ci-dessous.

L'Inkontro

Un nom et un concept

Tout est parti d’une vision de ce que le Chalet Carlsberg devait devenir : la véritable « place du village » du domaine skiable, un lieu emblématique où les différentes générations de skieurs peuvent se rassembler. Plus qu’un bar ou restaurant, ce sera avant tout un lieu de rencontres et de partage.

Le ton est donné. Il fallait donc trouver un nom qui transmette cette vision. Le nom qui nous a été proposé :

L’Inkontro.

En patois du Val de Bagnes, cela veut dire « Je vais à la rencontre ». Simple, fort, identitaire, ce nom nous a tout de suite plu. 

L'Inkontro

Concept et architecture

A travers cette vidéo, Frédéric Boson, de l’entreprise Axio Consulting et Olivier Filliez, du bureau d’architecture FIMA partagent leurs rôles dans ce projet, définissent le concept et vous dévoilent en quelques mots ce qui vous émerveillera sur place.

Inkontro
L'Inkontro

Le chantier

A travers cette interview, Giuseppe Paladino nous explique les enjeux de ce chantier situé à 2500 m d’altitude et les prochaines étapes des travaux.

Septembre 2023

Point de situation

Depuis le mois de mai, de beaux progrès ont été réalisés dans l'avancement des travaux de l’Inkontro, dévoilant peu à peu sa structure.

Après la phase de préparation du terrain, les travaux majeurs de construction et de génie civil ont été lancés et sont à présent en phase finale. La charpente en bois a été minutieusement achevée, nous rapprochant davantage de la réalisation de notre vision. Cependant, il reste encore l'étape de l'habillage des façades de toiture avec les tôles dont le coup d'envoi est prévu en septembre.

À l'intérieur, l'aménagement se dessine, les ouvriers ayant commencé leurs efforts en juillet. Le calendrier suit sa trajectoire pour bientôt inaugurer la peinture, la pose du carrelage et l'installation de la cuisine, au fil des semaines à venir.

Nous sommes sur la bonne voie pour respecter les délais annoncés.

L'Inkontro

A suivre...

Ce blog sera alimenté au fil du temps jusqu'à l'ouverture officielle du restaurant! Restez connectés pour suivre l'avancée du projet.